Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, porcovaný, BIO, 16 ks

Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, porcovaný, BIO, 16 ks

Zelený čaj Sencha a yerba maté tvoří základ této čajové směsi, kterou doplňují ajurvédské bylinky, koření a dvojitý extrakt z houby Shiitake. Výsledkem je vyvážená chuť s jemnými kořeněnými a citrusovými tóny. Čajové sáčky jsou vyrobeny z papíru bez plastu a nylonu se šňůrkou z bavlny. Dvojitý extrakt z houby Shiitake neovlivňuje chuť ani vůni čaje.

Proces dvojité extrakce hub

1. Každý druh sušené houby je vložen do speciálního extrakčního zařízení.
2. Houby jsou následně rozděleny na menší kousky, aby byla extrakce účinnější.
3. Kousky hub se vloží do extrakční nádrže s ethanolovým roztokem, který se zahřívá. Přibližně po třech hodinách je roztok přes filtrační systém převeden do další nádrže.
4. Zbývající houbový materiál se zalije novou dávkou ethanolového roztoku a celý proces se zopakuje. Druhý získaný roztok je následně převeden do samostatné extrakční nádrže.
5. Zbylé kousky hub zůstávají v hlavní nádrži a pokračují do další fáze, kterou je extrakce vodou.
6. Ethanolový roztok se dále zpracovává tepelným odpařováním a následným srážením vodou. Vzniklá koncentrovaná kapalina se testuje, aby splňovala požadované parametry.
7. Kapalina se poté suší ve vakuové komoře a prosévá. Hotový extrakt znovu prochází kontrolou kvality.
Extrakce vodou:
1. Zbylé kousky hub se namočí do přečištěné vody v extrakční nádrži. Doba namáčení se liší podle druhu houby. Voda se následně zahřívá přibližně na 100 °C po dobu několika hodin.
2. Vzniklý roztok se přečerpá, přefiltruje a přesune do koncentračních nádrží. Zde se voda postupně odpařuje, dokud nevznikne požadovaný koncentrát. Po následném testování se extrakt suší rozprašováním.
3. Ethanolový a vodní extrakt se nakonec spojí a projdou závěrečnou kontrolou. Ověřuje se také obsah polysacharidů a triterpenoidů, aby výsledný extrakt odpovídal stanoveným specifikacím.
4. Výsledný extrakt se rozpustí ve vysoce zásadité vodě, která se následně odpaří.

Příprava

Sáček přelijeme čerstvou horkou vodou 60 - 70°C (250ml) a necháme 3-5 minut louhovat.

Složení

Yerba maté* 20 %, zelený čaj Sencha* 20 %, skořice* 20 %, květ ibišku* 15 %, citronová tráva* 10 %, kari listy (sladká neem)*, meduňka*,extrakt z Shiitake*, esenciální citronový olej*. *Z ekologického zemědělství.

Upozornění

Produkt není určen jako náhrada pestré stravy. Není vhodné pro kojící, těhotné ženy a děti.
Minimální trvanlivost uvedena na obalu. Skladujte v suchu.

Obsah balení

16 sáčků x 1,8 g (28,8 g)

Původ

Země původu: Srí Lanka. Zemědělská produkce mimo EU. Kontrolní organizace: LK-BIO-149.